Un évènement professionnel réussi avec la Vraie Paella

Un Événement Réussi près de Caen : Une entreprise nous a fait confiance pour son évènement professionnel ! Au menu paella royale & tartes fines aux pommes.

Afin qu’un évènement soit réussi il est nécessaire qu’une ambiance conviviale règne ! Notre atout est de pouvoir proposer une expérience culinaire gourmande qui va contribuer à cette bonne ambiance. Au mois d’octobre, nous avons eu le plaisir de participer à un événement d’entreprise près de Caen, en Normandie. Notre client a souhaité réunir plusieurs de ses partenaires et leur faire déguster une incroyable paella royale tout en discutant travail.

L’événement s’est déroulé dans un cadre professionnel, à proximité de Caen, offrant à la fois l’intimité nécessaire pour favoriser les échanges et la convivialité, et l’espace suffisant pour accueillir confortablement les 50 participants. L’objectif de cette rencontre était double : renforcer les liens entre les employés de l’entreprise et leurs clients, tout en créant un moment de partage autour d’un repas de qualité.

Pour une telle occasion, la direction de l’entreprise souhaitait offrir une expérience culinaire mémorable. L’équipe a donc choisi de faire appel à nos services pour proposer un repas généreux et raffiné, capable de satisfaire les goûts les plus variés et de marquer les esprits.

Le choix de la Paella Royale : un plat convivial et savoureux

Pour ce type d’événement, la paella royale s’impose naturellement comme un plat parfait. Ce plat généreux, emblématique de la cuisine espagnole, allie à la fois convivialité et saveurs.  Notre paella royale comprend des ingrédients de qualité tels que des fruits de mer, du poulet, du chorizo, des légumes et bien sûr, du riz savamment parfumé. Elle est préparée sur place et l’ensemble des convives peut participer à la réalisation du plat et témoigner de la fraicheur de nos produits. Chaque portion est un véritable voyage gustatif, qui permet de découvrir un mélange subtil de textures et de saveurs.

Le fait de préparer une paella géante sur place devant les invités ajoute également un élément spectaculaire à l’événement. En effet, nos cuisiniers, véritables spécialistes de la paella, ont préparé le plat directement sur place, dans une poêlée géante, créant ainsi une animation culinaire qui a captivé l’attention de tous. Le fait de cuisiner sur place devant les convives leur a permis de suivre de près la préparation du plat et de savourer toute la fraîcheur des ingrédients.

Pour clore ce repas en beauté, l’entreprise a choisi de proposer un dessert simple mais savoureux : des tartes fines aux pommes. Ce dessert, à la fois léger et gourmand, est un clin d'œil aux recettes traditionnelles de la cuisine française. Préparées avec des pommes locales de saison, les tartes fines délicatement parfumées à la cannelle et légèrement caramélisées, pour offrir une touche sucrée et réconfortante en fin de repas.

Les tartes fines ont été un véritable succès auprès des invités, qui ont particulièrement apprécié leur légèreté et leur subtilité. Ce dessert, en plus de ravir les papilles, a permis de mettre en valeur les produits locaux, une démarche qui correspond aux valeurs de l’entreprise organisatrice, soucieuse de soutenir l’économie régionale.

Au-delà de la qualité des plats, l’un des aspects les plus appréciés de cet événement a été la prestation soignée de notre équipe. Nos chefs et serveurs ont veillé à ce que tout se déroule dans la plus grande fluidité, en s’assurant que les invités aient toujours un verre rempli et une assiette bien garnie. Le service a été à la fois discret et professionnel, contribuant à l’ambiance détendue et agréable de la journée.

Conclusion : Une expérience culinaire réussie

Cet événement près de Caen a été un véritable succès, grâce à l’alliance d’une cuisine de qualité, d’un service irréprochable et d’une ambiance chaleureuse et conviviale. Le choix de la paella royale et des tartes fines aux pommes a parfaitement répondu aux attentes des organisateurs, en offrant à leurs invités un repas à la fois copieux, savoureux et facile à partager.

Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement mémorable dans la région, n’hésitez pas à faire appel à La Vraie Paella. Que ce soit pour une entreprise, un mariage ou un autre type de réunion, nous serons ravis de mettre notre expertise culinaire à votre service pour faire de votre événement un moment inoubliable.